Le béaba de la nutrition

La pyramide alimentaire :

 

 

Les règles simples à se retenir :

° Répartir ces repas en 4 petits repas par jour,
par exemple : 

→ petit déjeuner = privilégier le pain, beurre et fromage
→ dîner = repas riche en viande, légumes et petite quantité de féculent
→ goûter = privilégier les fruits, noix, noisettes, chocolat et gâteau
→ souper = repas à base de poisson ou volaille et légumes verts crus ou cuits

 

º La liste des légumes à privilégier le soir pour une meilleure digestion (par ordre alphabéthique) :
→ ail, aubergine, 
→ bette, brocoli,
→ carotte (en petite quantité), champignon, chou fleur, chou vert, choucroute, coeur de palmier, cornichon, courgette,
→ endive, épinard,
→ germe de soja,
→ haricot vert,
→ oignon, oseille,
→ poireau, poivron, potiron, pousse de bambou,
→ radis,
→ tomate,
→ salade et salsifi

 

° Pour le soir en complément :
bouillon, crème fraîche (2 cuillères à soupe/personne), farine (1 cuillère à soupe/personne), oeuf, lait de coco, ketchup, moutarde, panure, pruneaux, sucre (1 pincée/personne), vin, sauce soja et vinaigre

 

Tout ce qui n'est pas dans la liste du soir, sera à privilégier pour le déjeuner, repas de midi et goûter.
A toi d'analyser ce qui te convient le mieux !

N'oublie pas que TOI SEUL SAIT ce que tu as besoin chaque jour pour TON Bien-Être, peu importe ce que les autres disent !

 

Tu peux trouver plus d'info, sur le site ci-dessous :
http://suisse-nutritionniste.ch/fr/